品名:龙和堂宫廷普洱(2006年熟茶)
原料:野生大叶乔木牙尖
产地:云南勐海
规格:散装
外观:茶型较小,呈细小圆柱型、条索细嫩、陈香明显
口感:汤色明亮、高香顺滑、滋味浓醇
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历史:
宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普。
民间虽有普洱,但其品质与皇家普洱相比,不可同日而语。道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。
1、产地选料:云南勐海是普洱茶的源头地,拥有适合高品质茶叶生存的良好的地理环境、地质地貌、气候环境、水环境、森林环境等自然生态环境。是世人公认的世界茶树的原产地之一,同时又是驰名中外的“普洱茶”生产加工基地。
2、特殊工艺:普洱熟茶,即将晒青毛茶洒水堆积,在湿热作用和微生物作用的共同促进下促使叶内多酚化合物快速转化,形成色泽褐红、汤色红浓、醇厚陈香等近似于陈年生茶的品质特征。宫廷普洱熟茶,是在后发酵的熟茶中,先筛,然后用镊子检出来的,会有比较好的荷香,由于地道的芽没有纤维以供渥堆,而且在发酵过程中容易“烧掉”,所以不可能单独发酵。
3、产品特征:宫廷普洱由于选料级别高,和相同堆子其他级别茶相比,香气会高,口感细腻。俗话说:“勐海味”,是干茶香和茶汤香气的总和:朴实无华、厚重无锋、不着浓艳,他积淀着岁月,但却一定是让人舒爽愉悦而又回味无穷。
熟普的好处:
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟普洱茶的功效概括起来主要有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。